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Salve ho intenzione di comprare un forno a legna e facendo un pò di giri sono capitato da un rivenditore che mi ha consigliato questi forni :
http://www.valoriani.it/italiano/prodotti/forno_famiglia_Serie_FVR.htm
Vorrei comprarne uno con la volta in conglomerato cementizio e il piano in refrattario...
Sapete dirmi che differenza c'è tra una volta in conglomerato cementizio e una in refrattario ?
Il rivenditore me l'ha spacciato per un buonissimo forno...il fatto è che non ne ho mai visti di forni con volta in cemento, E' vero che non sono un professionista (lo userei a livello amatoriale) ma comunque prima di affrontare una spesa vorrei capirne di più..
Vi ringrazio in anticipo
151.60.138.161
Topic starter
Pubblicato : 21/11/2008 02:24
non conosco Valoriani, ma io ho avuto questo
http://www.lescheminees.it/
per 4 anni mi trovavo benissimo
ciao
massimo
198.54.202.195
Pubblicato : 21/11/2008 02:39
la differenza e che in cementizio a lungo andare e con temperature alte (in base a quante pizze devi fare )puo presentare delle crepe.. invece reffratario mantiene temperature piu alte oviamente non deve essere una piastra unica perche potrebbe presentare lo stesso problema del cementizio (ovviamente parlo di temperature alte 350 400 (temperatura in base a quante pizze farai )).... [9]
79.28.226.42
Pubblicato : 21/11/2008 02:44