ciao a tutti sto per aprire una pizzeria da asporto,ero indeciso sul forno perchè inizialmente ero orientato su un moretti elettrico ma visto che ho la canna fumaria a norma e l'impiato del gas pensavo di montare un classico forno(tipo legna a cupola)con il bruciatore a gas,e visto che inizialmente sarei solo anche con il piano rotante.

Volevo sapere se qualcuno di voi conosce indicativamente i prezzi perchè di solito quelli tradizionali a legna siamo sui 7/800 euro piu o meno,ma con il bruciatore e la piastra rotante non ho idea.grazie a tutti