[quote=Stefano Rutigliano]

 ciao osvaldo,

allora cuppone 20 kg1 velocita' 1100 euro, oem 20 kg 1 velocita' 1980 euro entrambi nuove. testa non rimovibile in entrambe.

che ne pensi del forno cuppone raffaello elettrico 1 camera 6 pizze? Comunque domani mi vengono a trovare gli agenti di zona della moretti e vediamo cosa offrono e poi ti aggiorno. Grazie mille. ti devo almeno una pizza alla fine..;)

stefano

x l'impastatrice,la cuppone va bene,il forno no ,se i moretti costassero troppo,prova con ITALFORNI,io li ho avuti e sono veramente ottimi,e credo che i costi,siano inferiori ai moretti,tienimi aggiornato,saluti osvy.

[quote=Stefano Rutigliano]

 Scusate se rompo.... E se invece andassi per un forno a metano.. Cambia molto il risultato finale per una pizza al piatto tipo napoletana confronto alla cottura in forno elettrico? E quale marca e modello? Moretti o oem?

 Grazie 

Stefano

ciao Stefano

io ho avuto sia il moretti che loem.

posso dirti che lOEM a gas con doppio bruciatore è il massimo è paragonabile a un forno a legna.costa di piu ma ne vale la pena.credimi Stefano.

questo è il modello che ho io da piu di 10 anni.

http://www.oemali.com/it/prodotti_scheda.asp?id_prod=207&cat=74&ser=75

 Ciao Gianni,

quindi Oem SG/33/S MONOCAMERA METANO/GAS

onestamente l'energia elettrica in Italia costa troppo.

Grazie mille per il vostro supporto, vi sono debitore.

Stefano

 ciao Gianni,

sono sempre io, l'eterno indeciso...ora stavo parlando con il mio elettricista e si facevano due calcoli, e mi consigliava di pensarci bene perche' i consumi elettricita' e metano sono quasi gli stessi. io ho 22 kw che secondo lui sarebbero sufficienti per il ristorante e per un forno monocamera elettrico, a questo punto non saprei come orientarmi..?.

Io il forno lo userei solo a cena, dalle 6 di pomeriggio fino alle 11 di sera per fare pizze al piatto. Che mi consigli? Premesso che per metano andrei senz'altro per il suggerimento che mi hai dato precedentemente, cioe' oem sg/33, per elettrico quale marca e modello mi consigli.

grazie mille, sto diventando un po paranoico, ma l'acquisto di forno e' una cosa SERIA!

Stefano

 ma mi sa che l'elettricista fa dei conti un po' ottimistici sui consumi....

[quote=Stefano Rutigliano]

 ma mi sa che l'elettricista fa dei conti un po' ottimistici sui consumi....

vedi se ti puoi fare un forno a legna,se vicino hai dei boschi,la trovi quasi sempre gratis,ti pare?

 osvaldo, il forno a legna richiede tante cure...

[quote=Stefano Rutigliano]

 ma mi sa che l'elettricista fa dei conti un po' ottimistici sui consumi....

ALLORA POSSO ASSICURARTI CHE LOEM è UN OTTIMO FORNO E TI ARRIVA SUBITO A TEMPERATURA .

E VERO TI COSTA UN PO MA CREDIMI NE VALE LA PENA,PECCATO CHE SIAMO DISTANTI SE NO POTEVI VENIRE DA ME A PROVARLO.

L ELETTRICISTA O VENDITORE NON CONOSCE LE ATTREZZATURE COME LE CONOSCIAMO NOI CHE LE USIAMO GIORNO X GIOENO.

UN SALUTO E TANTI AUGURI X PASQUA.

GIANNI

 quindi meglio il gas alla fine... Grazie tante e Buona pasqua!

Stefano

 ciao gianni, sono sempre io e mentro stavo per prendere oem mi hanno proposto moretti gas mod.p110g a 4500 euro con 3 mesi di vita mai usato per macanza licenza locale...che faccio perche' il prezzo e' allettante rispetto a oem che costa 7200 euro...

giusto x curiosita' ,,,come funziona il valoriani verace??

grazie

stefano

[quote=Stefano Rutigliano]

 ciao gianni, sono sempre io e mentro stavo per prendere oem mi hanno proposto moretti gas mod.p110g a 4500 euro con 3 mesi di vita mai usato per macanza licenza locale...che faccio perche' il prezzo e' allettante rispetto a oem che costa 7200 euro...

giusto x curiosita' ,,,come funziona il valoriani verace??

grazie

stefano

Risparmi la metà ed acquisti un forno do marca,ed ancora ci pensi?booo,cuocile al sole ste pizze.ahahahahah

[quote=Stefano Rutigliano]

 ciao gianni, sono sempre io e mentro stavo per prendere oem mi hanno proposto moretti gas mod.p110g a 4500 euro con 3 mesi di vita mai usato per macanza licenza locale...che faccio perche' il prezzo e' allettante rispetto a oem che costa 7200 euro...

giusto x curiosita' ,,,come funziona il valoriani verace??

grazie

stefano

ciao stefano

ma è completo di cella di lievitazione?

il valoriani non lo conosco.

Ciao ma davvero sti forni costano 5000 a camera??????

Boh io ho un Cimav "acquisito " perchè ho comprato tutto in blocco da una che ha chiuso e sebbene prima di usarlo fossi convinto di cambiarlo a distanza di 5 anni mi son ripensato e me lo tengo finchè non trovo in giro qualche affare. Però devo dire che ho contattato la CIMAV e ,sarà per la crisi, ma mi aveva fatto un'offerta di comprarne uno nuovo  doppia camera misure 115x150  a euro 5800 con resistenze corazzate......Per quanto riguarda la convenienza elettricità/metano sicuramente ci si deve fare bene i conti perchè da quando si è entrati in comunità europea e i costi si son dovuti uniformare l'elettricità è aumentata di poco in confronto al metano che invece è salito non poco.

No niente cella. 

[quote=Stefano Rutigliano]

No niente cella. 

ma ti sei informato del prezzo del nuovo?