Ciao Zuc,

bisogna che il tiraggio della canna fumaria sia ben regolato.

Se troppo poco esce facilmente il fumo dalla bocca, se troppo si disperde eccessivamente il calore ed il forno fatica a salire in temperatura.

Utilizzare esclusivamente legno di faggio al limite aggiungendo un poco di quercia (rovere) per avere piu' brace di lunga durata.

Attenzione che deve esserci una buona presa d'aria se lo utilizzi in un ambiente chiuso altrimenti ti consumi l'ossigeno con i conseguenti rischi di monossido di carbonio indesiderato e letale.

Salutoni.

Pixior
89.118.206.254