Quanto costa questo fornetto ?
Io non l'ho mai visto.

Avreste la possibilita' di postare una foto della resistenza ?

Grazie, Zuc.
87.29.106.190

Costa circa 10 € meno del ferrari modello base e funziona molto bene.

la73: mi spieghi come fai la farinata?
Premetto che non l'ho mai fatta...

Zucchino: ho messo le foto nel mio album personale, non so come si fa o se si può inserirle direttamente nel messaggio.

Ciao
Max
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Ciao a tutti

é un pò di giorni che continuo a pensare se costruirmi un mini forno a legna a mano magari su un carretto da poter spostare
oppure fare un forno di argilla
ho pensato anche di farlo a gas, ma ho paura di fare una bomba...

Spero di non incappare in un eccesso di zelo
Oggi ho guardato i centri assistenza sul sito del fornetto ferrari, e così l'ho portato al centro più vicino a casa mia, ho parlato con un tecnico che mi ha detto che ci fa un test per vedere a quanto arriva la temperatura.
Spesa zero, tutto in garanzia, hanno voluto solo lo scontrino d'acquisto.
Poi tanto per levarmi lo sfizio e spero di non incappare in uno sbaglio ho chiesto al tecnico di alzarmi la taratura del termostato per raggiungere temperature più alte...
Speriamo bene...


87.8.249.133

Ciao, allora il fornetto l'ho pagato 39,90 in un' offerta alla expert.

Per mamo974 : Allora la ricetta l'ho presa dal forum...
250g di farina di ceci
750 di acqua
8g sale

metti tutto in una recipiente e con una frusta sbatti il tutto finchè i grumi non se ne vanno...
poi fai riposare almeno 4h
quando è ora aggiungi 1/2 bicchiere d'olio giri il tutto
ungi bene una teglia da 28 cm e versi l'impasto...
devi solo stare attento allo spessore... (io lo faccio di 6-7 mm )
e alla schiuma che non ci deve essere!!
Poi metti il tutto nel fornetto e dopo 16 - 17 minuti è pronta.
Poi  dipende anche dalla farina che usi... io ne ho trovata una che mi piace è confezionata per "Stella Foods s.r.l." ed ha il pacchetto di carta giallo.
Ciao Là
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Grazie 1000 Là!
La proverò quanto piima
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