visto che non tutti i mali vengono per cuocere meglio il zanolli magari un t4, vedo che te ne ritorni in equador.. ma non sarebbe meglio panama?

😀

Ciao Proximo,

Grazie per la risposta, adesso cerco di capire se l'importatore ha quel modello specifico.
Tu come lo vedi come forno? Non male o semplicemente meglio del Fimar ma di bassa qualitá...?

Panama era un mio pallino qualche anno fa ma poi, per vari motivi, sono finito in Bolivia e da lí in Ecuador.Per me é una seconda patria, visto che ho anche messo su famiglia, quindi punto tutto su quel Paese...

Grazie ancora per l'aiuto!

riciao, allora il zanolli di sicuro è meglio del fimar, ma in generale non è poi una potenza,, io avevo un doppia camere t 4 cioe ogni camera poteva ricevere 4 teglie , nonostante fosse da 10 kw se ben ricordo non cuoceva gran che appena lo pressavo un po lessava le pizze, non ce le faceva..se non fosse fallito ti avrei consigliato un doppia camera della porta alcuni ci hanno lavoroto da matti per 10 manni senza svitare una sola vite.. io che farei? mi comprerei un fono usato doppia camera  magari moretti a regolazione manuale e una serie di resistenze di ricambio e spedirei tutto per nave.

Ciao Proximo e grazie ancora per l'aiuto.

Guarda, io ero partito a bomba per inviare tutto da qua (forno, banco, impastatrice, ecc...), tant'é che ho chiesto diversi preventivi per nuovo e visto vari forni usati. La mia idea era esattamente uguale alla tua: un bel forno moretti usato e via in nave.

Purtroppo peró quando mi sono messo a chiedere informazioni agli spedizionieri mi sono reso conto che l'importazione in Ecuador é una cosa tutt'altro che semplice, sia a livello di costi sia a livello burocratico. Per questa ragione ho iniziato a informarmi su quello che si trova lá, per avere una opzione in caso non si possa spedire.

Comunque per ora spero ancora che si possa fare, altrimenti giocoforza andró sul Zanolli come soluzione di riserva.

Tra l'altro l'importatore con cui sono in contatto é anche rivenditore Moretti, ma alla mia richiesta di un preventivo ha risposto solo che i loro prodotti sono molto cari... calcolando che un banco da pizza me lo venderebbe a un prezzo quattro volte piú alto che in Italia, posso solo immaginare quanto verrá a costare un forno... probabilmente piú dell'intera pizzeria.

Intanto grazie ancora per i consigli, incrociamo le dita...!

ciao poi quando ti istalli e ti metti all'opera non scomparire, puoi chedere alla zanolli se puo fornirti resistenze piu potenti di quelle istallate in origine almeno sotto che è il punto debole di quei forni.

Puoi contarci, e quando mi installeró ti faró sapere e vedremo per quale soluzione avró optato nel frattempo...
Forse ho la possibilitá di esportare, sto aspettando conferma dei prezzi (speriamo bene).

Grazie ancora dei consigli, a presto!