Se parti con il costruirtelo da te, stai gia compromettendo il prodotto finale, in quanto i forni che funzionano bene, li sanno fare solo in pochi, per esempio quelli per la pizza napoletana, li sanno fare in 2 o 3. Pensa che uno che adesso li fa, fino a qualche anno fa era solo un fabbro/fonderia che faceva le porte... www.a......it

Quelli prefabbricati ( a spicchi) poi sono i peggiori. Io non perderei il tempo ad assemblarlo.

Nel forno ci potresti cuocere di tutto (naturalmente a diverse temperature) ma per salvaguardare il "suolo", é bene che tra quest'ultimo e le cose da cuocere ci sia una piastra o teglia (alla griglia, per esempio, dovresti mettere la brace dentro una teglia, e sopra la griglia...)


Ciao


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ciao ! sono un constructore di forni artiggianale!!!!! se te interesa ti po so mandare il foto ... per favore mandami un e-mail sul mio e ti po so rimandare  le foto il mio e-mail:  OZSDOLA@FREEMAIL.HU     
o mio cell: 0036204641983 ciao  KELEMEN 
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