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cosa mi dite dell'impallinatrice?

(@giuseppe-armillotta)
Membro Registered

ho comprato una pizzeria e dentro c'è una macchina che taglia e fa i classici panetti x pizza al piatto, io non l'ho mai usata e avrei qualche dubbio .Ma secondo voi è valida? Ci vuole un impasto giusto questa macchina?
94.163.7.244

Citazione
Topic starter Pubblicato : 26/05/2009 20:38
(@ennio-palumbo)
Membro Registered

Se fai 600 pizza al giorno usala e' comoda....ma senno'.....il mestiere cosi va a morire...c'e' poca artigianalita'...e comunque avendola vista una volta,resto dell'idea che questa macchina tende sempre ad incordare la pasta e questo non e' un bene....Ciao
79.52.4.98

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Pubblicato : 26/05/2009 20:42
(@4451)
Membro Registered

Io non l'ho mai usata ma sinceramente davanti a sti macchinari storco un po il naso...come la macchina per stendere...mah...meglio un bravo aiuto  [28]
79.52.183.107

RispondiCitazione
Pubblicato : 27/05/2009 07:26
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