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fuligine cupola

(@gaepiz)
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Ciao a tutti i colleghi pizzaioli,vorrei chiedervi un consiglio:Perche' mi si forma quella antipaticissima fulgine all'interno della cupola che staccandosi(sembrano degli"straccetti") mi va a finire sulle pizze?Come posso fare per ovviare a questo inconveniente?Ciao a tutti e grazie.
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Topic starter Posted : 07/03/2009 09:25
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