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Forno a piastra o a refrattario

(@shari)
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Ciao a tutti
sono un neofita, devo aprire una pizzeria al taglio. Ma non so davvero sceglire il forno elettrico adatto per me cioè fare pizza in teglia oppure altri tipi in vasoio. non è la questione del piacere mio ma vogli sapere  quale è meglio, su questo base poi devo scegliere il forno elettrico. se potete aiutar mi vi sarò grato. Ciao
_Shari

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Topic starter Pubblicato : 24/02/2005 07:38
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