Ciao mi chiamo Severino e mi trovo a Shanghai. Da poco abbiamo aperto un pizzeria ristorante in una zona quasi centrale della citta'.
Io vorrei proporre qualcosa di diverso dalle solite pizzerie. Mi pare di aver capito leggendo vari post che tu hai una pizzeria a taglio, correggimi se sbaglio.
Io ho un forno elettrico. Secondo te e' possibile fare pizza al metro con forno elettrico? Saresti cosi' gentile da spiegarmi come eventualmente fare?
Se vuoi puoi scrivermi su questo indirizzo di posta elettronica: seve_bassa@hotmail.com
Ti ringrazio

Severino