Consiglio forno ELETTRICO per pizza tonda
Salve a tutti ragazzi, devo aprire una nuova pizzeria, premetto che non mi e possibile installare la.cannafumaria e quindi non posso mettere il forno a legna, anche xi grandi costi degli abbattitori... cmq dovrei acquistare un forno elettrico... allora io nell altro locale ho usato per 8anni un bel moretti e sono rimato super soddisfatto, dopodiche avevamo acquistato un altro moretti ideck e l abbiamo subito cambiato perche ci ha delusi, e ora da 4/5 anni a questa parte utilizzo un fornitalia... e vi diro non mi dispiace... pero per l apertura del nuovo locale vorrei qualcosa di piu serio, io ero partito con l idea di acquistare un moretti amalfi per sappiamo il costo che si aggira attoro ai 9000/10.000€ il mio rivenditore di fiducia mi ha consigliato un zanolli citizen dice che e un ottimo forno alla pare dell amalfi ma costa la meta.... vorrei sapere mi consigliate voi??grazie