Ciao tutti poiche' sono in procinto di aprire una pizzeria al taglio mi e' stato inserito nel preventivo anche questo bancone refrigerato per pizze  con porta ingredienti etc. nel mio caso da mt.1,5 con 6 vaschette porta ingredienti . Però sinceramente  io lo vedo piu' per l'uso di pizzeria tradizionali cioe' la classica napoletana  tonda secondo voi e' necessario questo banco o posso farne anche a meno?  Cioe vorrei opzionarlo con qualche alternativa valida e funzionale  onde  evitare di spendere bei soldini. Grazie in anticipo