come costruire forno napoletano
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voglio farmi un gorno napoletano e voglio farlo similare so molto di costruzione ma vorrebe le misure ,grazie,
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si puo usare mattoni refratari in vece de biscotto di sorrento, o no.
se si puo la cupola va a la stessa misura o un po piu alta molte grazie amici.
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senti costruire un forno napoletano..per farlo scusami...non e' costruire..e fare un'opera d'arte...la migliore cosa e farlo fare a chi lo fa da generazioni...poi lascia i miei pensieri e teniti i tuoi..con stima Ennio
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ennio molte grazie pero sono molto lontano a la bella italia fa 20 anni , e mi piacerebbe falro io
sta in america e cua non posso pagare per portarlo da italia fino qua , molte grazie per la risposta ,saluti
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Ciao ennio ma un forno come il tuo quanto puo costare.sai mi ero informato forni acunto e sfallestimenti e mi hanno chiesto 8000 euro ma senza la legnaia pero a me piaceva piu con una cupola piu tonda come quelli di rossopommodoro la ditta che lo ha fatto a te lo fa come modello..scusa x il disturbo ma stando vicino a monza nn vedo tt i giorni forni del genere.
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guarda che acunto cambia solo l'estetica ma dentro e' sempre uguale la volta....come lo vuoi come estetica cosi lo fa...e' solo una questione piu' o meno economica...cmq gli acunto sono ottimi...come ottimi sono quelli di agliarulo... che sono i figli, come piu' volte detto, di un vecchio artigiano napoletano Mastro Ernesto, che ha cotruito i forni in oltre mezza citta'...tutti i forni antichi sono fatti di mano sua..un grande..
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grazie... MA DI PRECISO DOVE TI TROVI?IO L ESTATE SCENDO SEMPRE AD AMALFI E DA 1 PROFESSIONISTA COME TE VORREI IMPARARE TANTE COSE.perche tra pochi mesi apro 1 piccola pizzeria e voglio fare proprio una vera napoletana nn la pizza classica.io la facevo classica ma nn bassa tipo egiziani ch esecondo me sono.......
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Ciao Ennio,
hai mai sentito parlare di questi produttori di forni napoletani?
http://www.forno-napoletano.it
Sai di dove sono? e se sono dei bravi produttori?
Grazie.
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Avevi detto che eri in America, ora mi dici che sei in uruguai. Io sono a New York, USA. Ciao
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e uruguay che e vicino a argentina dove e , en america del sud , che non e america lo stesso , un saluto , ciao.
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grazie
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molte grazie
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