[quote=paolour]vorrei capire come si usa il forno su e giù della marana forni, come si usa il pannello di controllo che c'è ?

Paolo
ciao Paolo fammi capire hai gia aperto un altra pizzeria?

ciao Mitico....devo lavorare come extra e hanno un marana.....

Paolo

[quote=paolour]ciao Mitico....devo lavorare come extra e hanno un marana.....

Paolo
azz xche nn sei rimasto da me caccio tutti dai..come stai?

quello che ho usato io era un su e giu era molto facile da usare la temperatura per cuocere verso i 300 gradi sempre a fiamma viva quando facevo molte pizze facevo riscaldare il piano cottura alzandolo sotto la fiamma per due minuti per altri chiarimenti sono a disposizione

potresti spiegarmi il pannello di comando com'è ? ad esempio ho visto che ci sono due leve o forse più...

Paolo

ciao Paolo!
alla fine com'e finita con il tuo giro per l'Italia!? da me non sei piu passato...almeno che tu non l'abbia fatto in incognito!

ho ancora 3 tappe da fare....

Paolo

Paolone il rotante 🙂

il mio forno era del 1996 il pannello forse era un po diverso di quelli di adesso aveva una levetta comando a stazione 1 la base del forno rimaneva a terra a stazione 2 la base si alzava 6-7 cm stazione 3 si alzava ancora di piu dopo cera il 4 che la base arrivava fino a sotto al cielo del forno per riscaldarla e ci stavano tanti altri comandi difficile da spiegare. comunque grande forno meglio di questo in cui lavoro adesso che con 4 pizze dentro si spegne la fiamma

Vi prego aiutatemi!! Devo invertire il senso di rotazione del mio forno marana!! Non ho il libretto di istruzioni potete spiegarmi come si fa ad impostarlo!!!

Vi prego aiutatemi!! Devo invertire il senso di rotazione del mio forno marana!! Non ho il libretto di istruzioni potete spiegarmi come si fa ad impostarlo!!!