Pizza è diventata una espressione polisemica che denota alimenti accomunati solo dalla farina e dall'acqua. Ci sono le pizze salate e dolci, al forno e fritte, quelle al taglio e a dose individuale. La pizza napoletana verace ha più imitazioni. Ma l'originale, con mozzarella, pomodoro e basilico, si può gustare solo a Napoli. Quelle che le assomigliano o le si ispirano nella forma sono tutt'altra cosa e quasi sempre sono peggiori. Parola mia
pizzaiuolo Napoletano
151.80.21.240