celle lievitazione
[quote=Cristian T.]
Ma e' come se fosse antani?中文你們看得懂嗎???
ma parla come magni.(visto che siamo in tema di detti popolari nooo?) Osvy.
Osva' io magno cinese tutti li giorni...hahahaha Ma ce l'avevi con me?.
Chi s'encazza se scazza!!!! hahahahaha
Co' tutte ste celle me sta' a veni' na voja...Osva',ma te ce lo sai che so' le celle,si'?
[quote=Cristian T.]
Osva' io magno cinese tutti li giorni...hahahaha Ma ce l'avevi con me?.
Chi s'encazza se scazza!!!! hahahahaha
Co' tutte ste celle me sta' a veni' na voja...Osva',ma te ce lo sai che so' le celle,si'?
c,e l'avevo co te sì,ma no perchè me so incazzato,tuttaltro,era na battuta.cmq.beato te che magni celle tutti i giorni,pure io avrei bisogno di un poco di quella merce,sai,tanto per risvegliare il sentimento,mica per altro.ciao.osvy.
Hahahahahahahahahahahahahahhaahhahahahaha.
ahahah grandissima questa discussione!!
mi avete fatto fare 2 risate!
io anche se scrivo poco leggo leggo quasi tutti i giorni...
per tutti queli che mi conoscono, sono ancora vivo....
ciao ragazzi
alla prox
ale'
Dipende anche dal tipo di lievito usato .
Alcuni lieviti in purezza come lievito di birra commerciale [ saccharomices cervisie ] hanno il loro intervallo ideale di lievitazione , mentre il lievito madre essendo composto da un bioma vario tra lattobacilli, saccharomices , ed altri microrganismi richiede una temperatura piu bassa ed un tempo piu lungo di fermentazione ma in pratica essendo l'inoculo maggiore ,ci sono molti piu microrganismi vivi e attivi nel lievito madre ben tenuto che non in una bustina di lievito confezionato che il tempo è il medesimo.
Alcuni ceppi di saccharomices come il boulardii sono di origine tropicale e resistono meglio alle alte temperature