che cosa volevi sapere ?

Paolo

Ciao Paolour,

beh volevo piu' o meno sapere se funzionano come si deve, quale tipo o modello per ca. 1200 palline a settimana.

Grazie

Ciao Paolour,

beh volevo piu' o meno sapere se funzionano come si deve, quale tipo o modello per ca. 1200 palline a settimana.

Grazie

 Ciao ford io fortunatamente c'e' l'ho,

anche io faccio piu o meno le palline che fai tu.

io mi trovo molto bene,faccio un impasto da 25 kg di farina al giorno e escono 175 palline piu o meno da 240/250g a panetto.

i pregi sono la netta diminuzione di tempi x impallinare e la maggior consistenza del panetto

l'unico piccolissimo difetto e' che se non usi un impasto abbastanza morbido non la chiude perfettamente e bisogna dargli mezzo giro a mano...

spero di essere abbastanza chiaro, se ti interessa di faccio sapere anche l'azienda che la produce

Saluti dani

Grazie per la dritta, se mi potresti dire che tipo di macchina usi mi aiuterebbe molto.

Grazie

Claudio

claudio@diedorfwirtschaft.de