Arrivato Gam b1.
Ciao a tutti... come avevo anticipato mi è appena arrivato il forno Gam b1... smontato e... lasciato a casa, visto che avevo altro da fare. Stasera lo mando in temperatura e, se ho tempo, faccio le prime prove!
Impressioni a caldo: bello solido e pesante. Camera non troppo alta (saremo sui 9 cm). La sensazione è di un forno veramente professionale. In settimana provo le prime pizze!
78.15.231.66
metti le foto!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! [40]
in bocca al lupo [31]
ci sentiamo verso fine luglio per la farina nuova...vedrai che pizze [41]
89.97.126.1
Allora... prime prove ma senza pizza.
Innanzi tutto il forno va in temperatura in circa 30 - 45 minuti (non avevo l'orologio in mano ma il tempo è quello)...
Arrivato a circa 300° ho cominciato a provarlo
Ho cotto delle patate tagliate in pezzi e ho abbrustolito del pane. Le patate si sono cotte in circa 3 minuti, il pane si è completamente bruciato in 110 secondi esatti... e il forno non era certo spinto al massimo... mooolto soddisfatto.
78.15.231.66
Ti servirà una pala in alluminio per infornare.
Attento a non scottarti [2] perchè la volta è bassa [2]
In bocca al lupo e tienici aggiornati sui risultati [40] [40] [40]
Io il mio lo sto usando poco perchè sono super impegnato al lavoro e non ho molta voglia di fare pizze, comunque quando raggiungerò un risultato decoroso pubblichero' qualche foto.
Ciaoooooo [41] [41] [41] [41] [41]
Ste
92.245.186.28
Hai anche fatto un conteggio del consumo/costo di en. elettrica?
109.112.9.90
consuma 1600 W (il G3 1200 W)
ciaooooooo
Ste
92.245.186.28
Se bisogna riscaldarlo per 30/40 min. mi sà che consuma un po'...e quanto assorbe di energia?
109.116.138.109
ipotizzando un costo dell'energia pari a 15 cent al kw
consuma circa 25 cent all'ora,
non è poi cosi' esagerato, visto che cucina 10 volte meglio di un G3
Ciaoooooooooooo [41] [41] [41] [41]
Ste [8]
92.245.186.28
... e francamente ad un prezzo che non gli si può proprio dire no!
78.15.231.66
Il G3 sarebbe il Ferrari? Vade retro...me l'hanno regalato e io ho subito rigirato il regalo,mi dava troppo sui nervi.Questo sembra interessante devo solo pensare a dove piazzarlo..ha bisogno di canna fumaria?
109.117.186.79
Ciao... io spezzerei una lancia al favore del Ferrari... per quello che costa va bene. Certo è mooooolto limitato, devi convivere con i molti difetti, ma come banco di prova iniziale credo sia perfetto. T'insegna a gestire gli impasti e perdona pochi difetti. T'aiuta a scoprire se la tua è una passione o un capriccio momentaneo (e direi che prima di tirar fuori centinaia di euro in un forno professionale è il caso di approfondire la questione).
Detto questo devo ammettere che il forno nuovo è tutta un'altra cosa. Non richiede canna fumaria... e le dimensioni ti consentono comunque di piazzarlo dove meglio credi, visto che sono compatibili con una normale cucina.
78.15.231.66
Io lo tengo nel ripostiglio e poi lo piazzo sopra il piano cottura (e quindi sotto la cappa aspirante)
ciaooooooo
Ste
[41] [41]
92.245.186.28
Ma quanto pesa?Basta collegarlo alla presa come un qualsiasi forno non da incasso?
109.112.30.32
pesa 23 Kg
si collega alla presa di corrente, come un qualsiasi elettrodomestico
ciaooooooooooooo [41] [41] [41]
Ste
82.58.158.144
e, aggiungo, in questo periodo va in temperatura in 25 minuti circa...
78.15.213.38