anche io faccio in questo modo. a volte usa usa pala di legno fatta da me ma è ancora più scomodo. ho provato anche a condirla sul fornetto, ma poi ho scoperto che il si raffreddava troppo il sopra. comunque se il sugo non è troppo liquido puoi usare una pala (senza il manico logicamente.)
80.64.113.3

io stendo, adagio sulle palette, condisco e inforno

ciauuuuuuuuuuuuu
79.22.252.221

Ciao, anch'io la prima volta ho usato le palette in dotazione, ma penso che siano troppo scomode,  ora di infornare la pizza si attaccava tutta (anche dopo averle infarinate)e si arricciava... un disastro.
  Temporaneamente sto usando una lamiera sottilissima della larghezza del fornetto e mi sono trovata benissimo.
Sto aspettando che mio marito mi procuri una pala con il manico corto.
Con  le palette in dotazione, mi trovo bene a prendere la pizza quando è cotta.
Ciao Là
213.156.55.140