Ciao a tutti, desideravo sapere, oltre alberto85 se c'è qualcun altro che ha provato i forni elettrici moretti che può darmi qualche parere?  Qualcun altro può consigliarmi sulla scelta di un buon forno elettrico, idipendentemente dalla marca moretti,.....so che li usano anche nelle gare.  Vi prego esprimete opinioni, ho sempre lavorato col forno a legna ma il locale che ho trovato per farmi una pizzeria d'asporto ci può andare solo il forno elettrico....al massimo penso quello a gas. La spesa non è da poco, ho sempre lavorato come dipendente col forno a legna dove ho raggiunto degli ottimi risultati, non vorrei "bruciare" tutto con l'acquisto di un forno dalle scarse qualità. E' ovvio che non raggiungerò mai i risulatti di un forno a legna...(così evito commenti a riguardo)....però vorrei avvicinarmi.
grazie a tutti
87.17.231.231