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qualcuno lo usa? come funziona, quanto costa e cosa esce dal tubo?
il motivo per cui lo chiedo e' che ho trovato un hotel dove al primo piano hanno un ristorante non utilizzato, ma sul tetto dell'hotel hanno dei caravan (tipo quelli americani, di metallo lucido) che usando come stanze dell'hotel, molto alla moda, quindi sarabbe difficile avere una canna fumaria che esca sul tetto...
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Topic starter
Pubblicato : 05/03/2010 16:31
Ciao qua costano sui 2500-3000 euro. Si installano sul tubo che esce dal forno. I fumi attraversano una pioggia fine che abbatte la fuliggine. L'acqua del circuito chiuso va cambiata periodicamente, ma i fumi depurati vanno comunque in una canna fumaria all'esterno. [8]
87.2.214.119
Pubblicato : 05/03/2010 19:23
Ciao Massimo.
In queste ristorante in hotel, deve avere anche la canna della cùffia (non so se è cosi che si dice in italiano), quello impianto per aspirazione dell'aria sopra i fornelli, comunque vedi dove escono questi, forse sarebe possibele utilizzare l'estesse canne... resta i problemi che del forno a legna esce dei fumi e cosi può essere incompatibili con quelle impiante per i fornelli... in questo caso si può anche metere un bruciatore a gas nel forno e cosi, magari, risolve i tuoi problemi...
Saluto e buona fortuna
Carlito
201.94.212.39
Pubblicato : 06/03/2010 14:47