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Scusate visto che un mio amico deve acquistare un forno per fare pizza tonda o a pala non potendo affrontare la spesa per quello a gas mi ha chiesto se era possibile acquistare un forno a due camere e se poteva usufruire dell contatore che ha di 10 kw io non lo saputo rispondere ma visto che sono iscritto a questo meraviglioso forum vi pongo a voi la domanda ringrazziandovi anticipatamente
se è possibile sapere anche qualche marca che gliela indico io ho
un italforni a gas doppia camera
82.51.28.110
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Pubblicato : 25/03/2009 23:48
dal sito italforni c'è il modello euro EC9/1 che indica una potenza massima di 9,5 kW per cui ci starebbe..ma poi c'è da vedere gli altri carichi elettrici tipicamente per il condizionamento del locale che potrebbe necessitari di svariati altri kW
C'è anche da considerare che c'è una certa tolleranza prima dello scatto del contatore
87.9.102.207
Pubblicato : 26/03/2009 01:40
immaginavo glielo detto che son pochi 10 kw per un forno elettrico io percio ho comprato quello a gas per non avere problemi
dell'italforni un po deluso per la pietra refrattaria ho visto che alzando la temperatura si sta un po crepando questo difetto gia l'avevo notato su un altro forno come il mio dell'italforni fatto sta che ogni pietra refrattaria costa al di sopra dei 200 euro ed è l'unica cosa non in garanzia bha
grazie comunque
82.51.28.110
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Pubblicato : 26/03/2009 02:43
Ciao Pavillon
con 10 kw non ci può assolutamente aprire una pizzeria... tieni conto che un forno elettrico per pizzeria assorbe circa dai 7 ai 12 kw a camera, a seconda della grandezza, poi il frigo circa 400-500 watt, anche questo a seconda della grandezza, poi l'impastrice ecc... portano via dai 22 ai 28 kw tutto ciò dipende dall' attrezzatura che uno ha, ma sicuramente 10kw non posson bastare.
Saluti
Valerio
82.51.118.95
Pubblicato : 26/03/2009 03:43
grazie valerio mamma mia come stanno le cose minimo 30 kw
e quanto paga per portarlo a 30 secondo me non conviene
82.51.28.110
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Pubblicato : 26/03/2009 04:10
gli assorbimenti massimi i forni li dichiarano per cui basta andare a leggere i dati del forno prescelto
Poi come anticipato c'è da valutare gli altri carichi specie quelli che non possono essere differiti dall'uso del forno e ho portato l'esempio dell'impianto di climatizzazione perchè in estate a locale aperto hai il forno acceso e pure il fresco
ma è solo un esempio giustamente come hai detto tu ci sono i frigoriferi e molto altro
io ho solo detto che il solo forno in particolare il modello citato ci sta in 10kW
79.1.59.9
Pubblicato : 26/03/2009 20:00
non ho letto gli altri post e probabile che dico le stesse cose.
10 Kw con una tolleranza del 10-15% che dà l'enel diventano 11
se il forno ha 5 kw per camera non ce la fai perchè va considerato anche il consumo degli altri componenti frigo ecc.
se la seconda camera la compri nel caso ti succede qualcosa e ne usi sempre una sola come fanno tanti potresti farcela.
ma quello che devi stare attento è un'altra cosa, le Enel e si perchè adesso non è più L'enel ma le infatti si pubblicizzano con lo stesso nome e marchio ma in realta sono diverse e ognuna ha un suo prezzo.
vedi pronto enel, enelsi, quienel, enel energia, enelcomponente, oltre a enel gas, enel ambiente, e tutti erogano energia informati e vedi.
79.36.205.64
Pubblicato : 28/03/2009 15:24