DescrizioneAmante della qualità con esperienza maturata prima nella pizzeria di famiglia poi in altre pizzerie sempre ed esclusivamente da solo perché fin da subito ho avuto l’accortezza di controllare e gestire la linea ingredienti, la mole di lavoro, gli impasti, i fornitori e anche i clienti con richieste particolari. Umile e pronto sempre a mettermi in gioco perché è normale non so tutto ma so usare il cervello.
