Pizzaiolo Esperto di 28 anni con 8 di esperienza nel settore Pizzeria. Sono esperto di quasi tutte le tipologie di pizza (dalla Napoletana Tradizionale, Contemporanea, Teglia, Pala Romana e Padellino). Ho lavorato con tutti i tipi di forni: A legna fissa e rotante, gas ed elettrico. Mi sono formato con grandi Maestri Italiani in tutte le tipologie di impasti (dai prefermenti al lievito madre) Eventualmente sono disponibile alla produzione di Panettoni/Colombe artigianali per le ricorrenze festive. Attualmente cerco solo in Svizzera ma potrei essere flessibile con le giuste motivazioni. Disponibile dal 1 Maggio 2025 Per contatti questa è la