La Pagliarella Pozzuoli è stata fondata nel 1980.
Il fondatore (un noto imprenditore puteolano) ha avuto l’idea di portare,in una zona non ancora del tutto popolata ,la pizza napoletana.Tutt’oggi, a distanza di oltre trent’anni,resta il punto di riferimento per chi ha buon gusto e cerca un prodotto tipico e di qualità.