el-paol

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lug 2019 mar 2020 pizzaiolo forno a legna - preparazione impasto pizza classica, preparazione linea, stesura a mano farcitura e cottura in forno a legna- in serate affollate utilizzo stendi pizza 2010-2013 titolare pizzeria d'asporto : stesura con stendi pizza, forno elettrico, panetti con arrotondatrice**** 2009 estate aiuto pizzaiolo : preparazione linea ingredienti-farcitura e cottura in forno a legna**** 2008-2009 pizzaiolo volontario pizzeria oratoriale: stesura con stendipizza, panetti con arrotondatrice, cottura forni a gas ed elettrico 2007: corso per pizzaiolo 5 gg scuola italiana pizzaioli 2016 : corso 1 gg pizza in teglia ateneo della pizza

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