Pizza Stellata, vince la ricetta di Andrea Burel
E’ di Latisana (UD) il vincitore del concorso Pizze stellate. Andrea Burel, titolare della pizzeria “Punto pizza” di Fossalto di Portogruaro, si è guadagnato il
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Uomo di grandissima conoscenza e competenza, e’ stato punto di riferimento per i cultori della pizza e un esempio per i suoi colleghi. Pizza.it partecipa
A pochi giorni dalla fine della grande kermesse di Milano, la pizza “Long Life” della pizzeria Zio Mario ed i prodotti ortofrutticoli locali sono stati oggetto di
La ricetta della “Pizza giovane” realizzata dal pizzaiolo egiziano Awad Faiz, Mimmo per amici e clienti, è il risultato di una ricerca condotta dalle Università
Appuntamento da non perdere per tutti gli amanti ed appassionati del mondo pizza: sabato 31 ottobre 2015 presso l’Orto Botanico della storica Reggia di Portici
Anche per l’anno 2016 il Gambero Rosso ha presentato la propria guida delle migliori pizzerie italiane, che , come da prassi, ha già suscitato un vespaio
Gli allievi pizzaioli della Pizza.it School continuano a mietere successi nel mondo, abbiamo perciò deciso di farci raccontare le esperienze che stanno maturando nel mondo
Abbiamo appreso con commozione e grande tristezza dell’improvvisa scomparsa di Claudio Constantin Toader, il pizzaiolo rumeno che molti operatori nostrani hanno avuto modo di conoscere
E’ stato presentato al Circolo Canottieri di Napoli il “Libro della pizza” edito da Mondadori: come prepararla a casa con i segreti e le ricette
Si è conclusa a Parma la 24° edizione del Campionato Mondiale della Pizza L’evento di quest’anno ha visto la partecipazione di 615 concorrenti provenienti