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Per AlbertoF Nel forum Attrezzature in pizzeria |
19 anni fa |
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Secondo me, che non sono esperto, evita il primo passaggio e... Nel forum Non solo pizza |
19 anni fa |
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Grazie. Sempre preciso.Una piccola domandina chiarificatrice... Nel forum Impasti pizza |
19 anni fa |
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Vi odio!Ho capito di non capirci....(posso essere volgare??)... Nel forum Impasti pizza |
19 anni fa |
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A proposito, mi sono procurato il lardo di colonnata!E domen... Nel forum Non solo pizza |
19 anni fa |
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Tutte le settimane, almeno una volta!!!!!Riscontro un poco d... Nel forum Non solo pizza |
19 anni fa |
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Sono tutto occhi !!!! :-)))))Ciao e grazie Andrea Nel forum Impasti pizza |
19 anni fa |
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1) matti in una ciotola (tipo quelle dove condisci la pasta)... Nel forum Impasti pizza |
19 anni fa |
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Ciao, scusa l'intrusione.Mex, mi spieghi come fai con due bo... Nel forum Impasti pizza |
19 anni fa |
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Infatti la mia paura è quella e volevo cercare quelle che s... Nel forum Ricette & Farciture per pizza |
19 anni fa |
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Credo che se dopo aver riscaldato il forno e quindi la pietr... Nel forum Ricette & Farciture per pizza |
19 anni fa |
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Grande mex, è fantastica!!!!!Ma scusa, la lievitazione di q... Nel forum Non solo pizza |
20 anni fa |
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Il poolish lo dovresti fare la sera prima e lasciarlo tutta ... Nel forum Impasti pizza |
20 anni fa |
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Ciao, sono neofita anch'io.Nel tuo impasto credo ci sia o tr... Nel forum Impasti pizza |
20 anni fa |
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Forse, ma congelandola, non si dovrebbe bloccare il tutto? Nel forum Impasti pizza |
20 anni fa |
