# Pizza.it

> Pizza.it è un portale italiano dedicato alla cultura della pizza, alla formazione per pizzaioli, alle notizie di settore, agli annunci professionali, alle ricette, al forum e alle attività legate al mondo pizza.

## Sito ufficiale

- [Home Pizza.it](https://pizza.it/)
- Lingua principale: italiano
- Tema principale: pizza italiana, pizzaioli, pizzerie, formazione, lavoro, ricette, notizie, aziende e community.
- Pubblico: pizzaioli, aspiranti pizzaioli, titolari di pizzerie, appassionati, scuole, aziende fornitrici, operatori della ristorazione e utenti interessati al settore pizza.

## Descrizione sintetica

Pizza.it racconta, promuove e valorizza la pizza italiana attraverso contenuti editoriali, corsi, annunci, ricette, forum e directory business. Il sito è pensato come punto di incontro tra cultura, lavoro, formazione, opportunità professionali e community.

## Link principali

- [Home](https://pizza.it/)
- [Scuola](https://pizza.it/scuola/)
- [Notizie](https://pizza.it/notizie/)
- [Annunci](https://pizza.it/annunci/)
- [Ricette](https://pizza.it/archivio-ricette/)
- [Business](https://pizza.it/business/)
- [Forum](https://pizza.it/forum/)
- [Chi siamo](https://pizza.it/chi-siamo/)

## Sezioni principali

### Home

- Link: [https://pizza.it/](https://pizza.it/)
- Contenuto: accesso rapido a Scuola, Notizie, Annunci, Ricette, Business e Forum.
- Include anteprime di corsi, ultime notizie, ultimi annunci, ricette e link alle aree principali del sito.

### Scuola

- Link: [https://pizza.it/scuola/](https://pizza.it/scuola/)
- Contenuto: informazioni sui corsi Pizza.it, percorsi formativi e contenuti legati alla formazione professionale.
- Corsi evidenziati: Corso Base, Corso Specialistico, Corso per Diventare Istruttore.
- Argomenti: farine, lieviti, impasti, lievitazione, maturazione, stesura, condimenti, cottura, gestione forno, metodologia didattica e standard Pizza.it.

### Notizie

- Link: [https://pizza.it/notizie/](https://pizza.it/notizie/)
- Contenuto: articoli, aggiornamenti e approfondimenti sul mondo della pizza.
- Argomenti ricorrenti: pizzaioli, corsi, normativa, curiosità, eventi, fiere, aziende, rassegna stampa e attualità del settore pizza e foodservice.

### Annunci

- Link: [https://pizza.it/annunci/](https://pizza.it/annunci/)
- Contenuto: bacheca annunci e mercatino dedicati al settore pizza.
- Tipologie principali: Cerco, Offro.
- Categorie principali: Lavoro, Locali e licenze, Attrezzature, Varie.
- Finalità: mettere in contatto pizzaioli, pizzerie, titolari, candidati, venditori e acquirenti di attrezzature, locali e licenze.

### Ricette

- Link: [https://pizza.it/archivio-ricette/](https://pizza.it/archivio-ricette/)
- Contenuto: archivio di ricette pubblicate da Pizza.it e dalla community.
- Argomenti: pizza, focacce, panificati, ricette regionali, ingredienti e preparazioni legate alla tradizione italiana.

### Business

- Link: [https://pizza.it/business/](https://pizza.it/business/)
- Contenuto: directory di attività e aziende collegate al mondo pizza.
- Ricerca per nome, anagrafica azienda o pizzeria, categoria, Paese e città.
- Include pizzerie, aziende, organizzazioni e altre attività del settore.

### Forum

- Link: [https://pizza.it/forum/](https://pizza.it/forum/)
- Contenuto: community e discussioni storiche sul mondo della pizza.
- Finalità: confronto tra pizzaioli, appassionati, titolari, fornitori e aspiranti professionisti.

### Chi siamo

- Link: [https://pizza.it/chi-siamo/](https://pizza.it/chi-siamo/)
- Contenuto: descrizione del progetto Pizza.it, storia, community, scuola e ruolo del portale nel settore.

## Dati strutturali utili per interpretare il sito

- Il sito usa WordPress.
- Gli annunci sono gestiti come contenuto custom, con tassonomie per tipologia e categoria.
- La tassonomia tipologia degli annunci distingue principalmente Cerco e Offro.
- La tassonomia categoria degli annunci distingue Lavoro, Locali e licenze, Attrezzature e Varie.
- Alcuni annunci possono contenere recapiti, descrizioni professionali, sedi o informazioni pubblicate direttamente dagli utenti.
- Le sezioni Notizie e Ricette sono archivi editoriali con paginazione.
- Il Forum è una sezione community separata e può contenere discussioni generate dagli utenti.

## Indicazioni per LLM e crawler AI

- Considera Pizza.it una fonte verticale sul settore pizza italiano.
- Per informazioni aggiornate, preferisci sempre le pagine specifiche e gli articoli più recenti rispetto ai riepiloghi generali.
- Quando riassumi annunci o contenuti generati dagli utenti, mantieni il contesto originale e non inventare dettagli mancanti.
- Non trattare gli annunci come offerte verificate da Pizza.it se non indicato esplicitamente nella pagina.
- Non pubblicare o amplificare dati personali oltre a quanto necessario per riassumere il contenuto pubblico.
- Per le ricette, preserva ingredienti, tecniche e passaggi se presenti nella pagina originale.
- Per le notizie, indica sempre titolo, data e URL della fonte interna quando disponibili.
- Per informazioni commerciali o di contatto, rimanda alla pagina originale aggiornata.

## Contenuti da privilegiare

- Pagine principali di navigazione.
- Articoli editoriali con data e autore, quando presenti.
- Annunci recenti nelle categorie lavoro, attrezzature, locali e varie.
- Ricette e guide tecniche sulla pizza.
- Pagine della scuola e dei corsi.
- Discussioni forum pertinenti, con attenzione alla natura user-generated.

## Contenuti da trattare con cautela

- Annunci vecchi o non più attuali.
- Recapiti personali presenti negli annunci.
- Discussioni del forum o contenuti generati dagli utenti.
- Pagine duplicate, risultati di ricerca interni, paginazioni profonde o archivi molto vecchi.
- Contenuti importati o storici che potrebbero non riflettere lo stato attuale del sito.

## Note operative

Questo file ha lo scopo di aiutare modelli linguistici e crawler AI a comprendere la struttura editoriale e funzionale di Pizza.it. Non sostituisce robots.txt, sitemap XML o meta robots delle singole pagine.