Il Campionato internazionale dei Pizzaiuoli quest’anno si svolgerà in due giornate.
Una giornata in più rispetto alle precedenti manifestazioni in virtù del notevole successo ottenuto negli anni passati, sia per la cospicua affluenza di pubblico .
“Ma la manifestazione assume ancora di più un carattere internazionale – ha dichiartato in conferenza stampa lo Sponsor ideatore e fondatore dell’evento. ”.
Anche quest’anno sono diverse le categorie in competizione: pizza a metro, pizza acrobatica, pizza stg, pizza creativa e pizza per celiaci. Tutte le pizze preparate saranno valutate attentamente da una giuria di esperti. In occasione della sesta edizione uno dei giurati sarà lo spagnolo Fabien Martin vincitore della competizione “American Plate” che si svolge nel corso della nota manifestazione “New York Pizza Show”. Al termine della competizione si svolgerà la cerimonia di premiazione.
“L’incontro è l’occasione – ha detto Rosario Lopa – per annunciare il marchio Stg (specialità tradizionale garantita), un risultato importante che caratterizza e identifica ancora di più la qualità del settore e del nostro prodotto pizza”.
Il Campionato internazionale del pizzaiuolo non è solo un momento ludico, ma un serio contributo all’occupazione con la regolamentazione del ruolo professionale del pizzaiuolo e la difesa della pizza nel mondo come vera attrazione turistica per la città.
L’organizzazione ha annunciato altri due importanti eventi promossi in sinergia con altre realtà imprenditoriali regionali e nazionali. Il prossimo 17 giugno si terrà a in piazza Mercato a Napoli il primo guiness dei primati con “la pizza fritta più grande del mondo”, mentre dal 18 al 22 novembre 2007, negli spazi della Mostra d’Oltremare si svolgerà la prima edizione del Campionato europeo di pizza Stg in occasione della prossima fiera Exposudhotel.
