Come annunciato al termine della manifestazione di Brolo, pubblichiamo i nomi dei vincitori delle singole categorie della 3a Coppa Europea Pizza di Qualità, che ha radunato nella cittadina siciliana tantissimi appassionati.
Per la categoria ‘Pizza classica’, il podio ha visto sul gradino più basso Giuseppe Pintaudi. In seconda posizione si è classificata Anna Maria Ruvolo, mentre la gara è stata vinta da Giulio Adriani.
La categoria ‘Pizza Margherita d.o.c.’ è stata dominata da Aniello Mareschi, seguito da Giuseppe Pintaudi ed Egidio Montoli. La ‘Pizza classica’ categoria Cadetti ha visto l’affermazione di Mariangela Carbone, che ha preceduto in classifica rispettivamente Gianvincenzo Testa e Nicola Montagano.
La sezione ‘Pizza tecnica’ è stata vinta da Pasquale Ruggiano, mentre Matteo Ruvolo e Giuseppe Pintaudi si sono piazzati in seconda e terza posizione.
Sempre Pintaudi si è aggiudicato la categoria ‘Pizza in teglia’, mentre Ruvolo ha vinto nella gara della ‘Pizza alla pala’ e nella competizione di ‘Precisione’. La ‘Pizza senza glutine’, categoria particolarmente interessante, ha premiato Valentino Aria e Annalisa Spanò, che hanno ottenuto lo stesso punteggio e hanno quindi condiviso il primo posto a parimerito. La ‘Pizza kamut’ ha premiato Luigi Romano, Giuseppe Taliano si è aggiudicato il ‘Free style singolo’, mentre la categoria cadetti ha visto trinofare Roberto Montoli. Raffaele Borrelli ha superato tutti nella categoria ‘Pizza larga’ e nella ‘Presentazione artistica’, Tonino Tomasello è stato il più rapido e si è laureato campione nella ‘Pizza veloce’, la ‘Donna della manifestazione’ è stata Annalisa Spanò, il ‘Pizzaiolo più simpatico’ è stato giudicato Salvo Pastura, mentre il premio per l’Etica professionale è stato conferito a Salvo Condipodero.
Ecco la lista completa dei vincitori.
Redazione Pizza.it
