Che tipo di Legna per la pizzeria

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Iscritto: 10/02/2020
Che tipo di Legna per la pizzeria

Salve a tutti,

Velevo chedere quale sono i miliori legna da utilizre in un forno a legna?

ho a disposizione dei tronki di Pino... ma e buono per utilizzarlo?

grazzie

cordiali saluti a tutti

Alex