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Discussione normale
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Cottura di 2 pizze nel forno elettrico con pietra refrattaria
by apigna on Ven, 27/11/2020 - 15:22 |
by apigna
Ven, 27/11/2020 - 15:38 |
Cottura della pizza |
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Discussione normale
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Pizza “napoletana” problemi da risolvere
by Ultimus on Gio, 26/11/2020 - 00:00 |
by Ultimus
Gio, 26/11/2020 - 00:37 |
Cottura della pizza |
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Discussione normale
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pizza romana alla pala
by Luciano De Simone on Mer, 25/11/2020 - 11:54 |
by Luciano De Simone
Mer, 25/11/2020 - 14:07 |
Impasti Pizza |
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Discussione normale
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Velocità spirale
by Davide01x on Mar, 24/11/2020 - 10:26 |
by Davide01x
Mar, 24/11/2020 - 13:13 |
Attrezzature in pizzeria |
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Discussione normale
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forno pizza tonda
by lino farina on Sab, 21/11/2020 - 20:37 |
by lino farina
Sab, 21/11/2020 - 21:29 |
Cottura della pizza |
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Discussione normale
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temperatura lievito
by asebasti on Mer, 11/11/2020 - 13:59 |
by asebasti
Mer, 11/11/2020 - 14:21 |
Materie Prime per pizza |
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Discussione normale
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Forno per pizza elettrico compatto
by Marina_Sun on Dom, 08/11/2020 - 18:52 |
by Marina_Sun
Dom, 08/11/2020 - 21:38 |
Non solo pizza |
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Discussione normale
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Caputo tipo1
by Pelleccqhia antonio on Sab, 07/11/2020 - 14:13 |
by Pelleccqhia antonio
Sab, 07/11/2020 - 17:43 |
Impasti Pizza |
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Discussione normale
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Quesito per esperti di impasti, da un'immagine riuscite a ipotizzare ingredienti e pesi?
by RobRug on Sab, 07/11/2020 - 14:06 |
by RobRug
Sab, 07/11/2020 - 17:42 |
Impasti Pizza |
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Discussione normale
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Friggere senza canna fumaria
by bizio78 on Ven, 23/10/2020 - 18:00 |
by bizio78
Ven, 23/10/2020 - 22:11 |
Attrezzature in pizzeria |
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Discussione normale
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Miglior forno per pizza domestico
by spice on Mer, 21/10/2020 - 21:45 |
by spice
Mer, 21/10/2020 - 21:57 |
Cottura della pizza |
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Discussione normale
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Che tipo di Legna per la pizzeria
by AlexMalta on Dom, 18/10/2020 - 22:31 |
by AlexMalta
Lun, 19/10/2020 - 00:27 |
Cottura della pizza |
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Discussione normale
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Fiocco,il primo amore non si scorda mai!
by fiocco on Lun, 12/10/2020 - 23:52 |
by willow
Mer, 25/11/2020 - 04:50 |
Non solo pizza |
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Discussione normale
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Forno per cottura
by lucianocz on Gio, 08/10/2020 - 14:13 |
by lucianocz
Gio, 08/10/2020 - 16:17 |
Cottura della pizza |
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Discussione normale
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Bauletti riscaldati
by baronbeer86 on Gio, 08/10/2020 - 10:26 |
by baronbeer86
Gio, 08/10/2020 - 12:16 |
Attrezzature in pizzeria |
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Discussione normale
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Caputo pizzeria 12 ore di lievitazione
by MarcoDex on Mer, 07/10/2020 - 22:06 |
by MarcoDex
Gio, 08/10/2020 - 00:59 |
Impasti Pizza |
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Discussione normale
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Offerta di lavoro, Repubblica Ceca. Gravità
by Restaurace U Paluků on Mer, 07/10/2020 - 13:15 |
by Restaurace U Paluků
Mer, 07/10/2020 - 19:30 |
Il pizzaiolo in pizzeria |
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Discussione normale
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Impasto PERFETTO
by Mario Giorni on Sab, 03/10/2020 - 08:33 |
by Mario Giorni
Sab, 03/10/2020 - 14:59 |
Impasti Pizza |
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Discussione normale
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Come fare una buona pizza
by spice on Gio, 01/10/2020 - 18:13 |
by spice
Gio, 01/10/2020 - 21:26 |
Impasti Pizza |
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Discussione normale
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Quanto lievito madre usare
by Hoffman on Dom, 27/09/2020 - 11:16 |
by Hoffman
Dom, 27/09/2020 - 12:33 |
Materie Prime per pizza |
