Abbiamo consegnato alla Gazzetta Ufficiale Europea per la messa in pubblicazione, la proposta del riconoscimento del marchio per S.T.G. (specialità tradizionale garantita) della Pizza Napoletana, dopo che la commissione di Bruxelles, su sollecitazione del Direttore Generale del Mipaaf, Laura La Torre, aveva messo in traduzione il disciplinare di produzione del Prodotto Napoletano.
Lo ha annunciato questa mattina il Presidente del Comitato Ministeriale per la Tutela del Pizza Napoletana S.T.G. , Rosario Lopa.
Adesso, spiega il Presidente del Comitato, aspettiamo i sei mesi per le osservazioni comunitarie, dopo di che, il prezioso marchio S.T.G. sarà attribuito definitivamente alla Pizza Napoletana.
Questo importante risultato , conclude Lopa, si è ottenuto grazie alla sinergia tra Mipaaf e le Associazioni di Categoria.
Ecco cosa prevede il disciplinare della pizza napoletana S.T.G
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