Salve sono Carmelo ho 24 anni sono pizzaiolo da quando ho quando ho 17 anni, ho lavorato in pizzerie da più di 300 pizze a sera. Cerco lavoro a Nizza e Monaco.
So gestire vari tipi di impasti con diverse percentuali di idratazione, e ho esperienza in pizza napoletana maggiormente contemporanea e classica.
Per qualsiasi info contattatemi.
Grazie mille
