Salve a tutti,mi chiamo Gabriele e ho 22 anni e ho 7 anni di esperienza.
Lavoro sia impasto classico,napoletano,teglia e pizza in pala,esperienza su diverti tipi di forno elettrico,gas,legna sia fisso che ruotante.
Gestisco tranquillamente impasti a breve,media e lunga maturazione e ad alta idratazione.
So fare anche la rosticceria sia mignon per aperitivi che la classica…Pizzette da bar,focacce, calzoni,crispelline ecc.
Cerco lavoro principalmente in Svizzera,comunque accetto proposte a partire da gennaio/febbraio 2020
Potete contattarmi anche tramite WhatsApp:3460730164 Gabriele
