E’ la novità del momento, che intercetta i trend salutistici e la voglia di sperimentare sapori inediti.
GranFibra di Molino Alimonti è il mix a base di farine e semi di cereali nato da approfondite ricerche volte a tagliare un importante traguardo: un’alimentazione sana e nutriente, equilibrata ma finalmente ricca anche di gusto. Fedele alla sua vocazione innovativa, Molino Alimonti ha sfornato un alimento ben calibrato, con una considerevole quantità di fibre (più del doppio rispetto alle tradizionali farine integrali) che garantisce i principi fondamentali della dieta mediterranea. La referenza dedicata al canale pizzeria non solo contiene 11g di fibra alimentare totale ogni 100g di mix, ma soprattutto permette di inventare ricette altamente digeribili e appetitose grazie a un sapore intenso e particolare. A sottolineare versatilità e validità del progetto, il mix GranFibra opportunamente riformulato è disponibile anche per i settori pasticceria, panificazione e nel canale retail – altra grande novità – nel pratico formato da un 1 kg, per preparare con la massima semplicità anche a casa pizze, pane e dolci ad alto contenuto di fibre e di gusto! Per saperne di più, www.granfibra.it
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