Concluso il Campionato mondiale di pizza a Salsomaggiore Terme. Venticinque sono state le nazioni rappresentate, fra cui America, Giappone, Spagna, Germania, Francia, Canada, Croazia, Slovenia, Finlandia, per quasi 400 partecipanti. In tre giorni sul parterre del palasport che ancora una volta si è rilevato contenitore adatto per grandi manifestazioni, è stato un susseguirsi di sfornate: ne sono uscite dai forni quasi trecento per le varie categorie in gara: classica, in teglia, Napoletana e senza glutine, il tutto accompagnato da allegre e curiose coreografie. Il langhiranese Salviani ha realizzato la più larga Ancora una volta ha trionfato la pizza « made in Italy » che è stata premiata in tutte le categorie, sbaragliando un’agguerrita concorrenza. Per la Pizza classica il titolo di campione del mondo 2006 è andato a Claudio Marchini di Sarzana ( La Spezia), per la Pizza in teglia a Marco Di Pasquale di Salerno, mentre nella la categoria Pizza napoletana Stg si è laureato campione del mondo il pizzaiolo napoletano Pasquale Parziale. Per la Pizza senza glutine invece il vincitore è stato Claudio Paduano di Nocera Inferiore ( Salerno) mentre per la Miglior presentazione il titolo è andato a Gianno Lotito di Bolzano.
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