gregorio13

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Ciao a tutti...Questo è il mio impasto e volevo chiedervi...
12/02/2014 6 commenti 18/02/2014

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Sto usando una farina 00 con W 240
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Consigli per impasto 18/02/2014
Capuoto blu? Quale W?
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Consigli per impasto 18/02/2014
Per il sale ho provato ed è meglio con 45 grammi... Ho lasciato i panetti a...
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