È morto Luigi Condurro; suo padre aprì la leggendaria pizzeria Da Michele

Napoli piange un autentico testimonial della pizza napoletana nel mondo.

Uomo di grandissima conoscenza e competenza, e' stato punto di riferimento per i cultori della pizza e un esempio per i suoi colleghi. Pizza.it partecipa al dolore per la morte di una tanto stimata persona e impagabile maestro pizzaiolo, la cui fama internazionale ha contribuito a promuovere la pizza napoletana nel mondo.

Don Luigi Condurro era figlio di Michele Condurro, colui che nel 1906 aprì la leggendaria pizzeria “Da Michele” a ridosso del quartiere di forcella. Alla soglia dei novant'anni sfornava ancora pizze superlative nella sua pizzeria, “A ddo figlo ‘e Michele“, sempre a Napoli, a Calata Capodichino 38.

Ritratto di skinn76
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Iscritto: 31/10/2011
RIP

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